다이어트하는 사람이라면 항상 식단 때문에 고민하게 됩니다. 우리가 흔히 살 빠지는 식단 하면 야채와 닭가슴살을 떠올리기 쉽습니다. 탄수화물을 줄여야 살이 빠진다는 사실이 널리 알려지면서 흰쌀밥은 식단에서 자연스럽게 사라지게 되었습니다.
이 세상에 맛있는 것은 대부분 탄수화물이더라고요. 삶에 낙이 사라진 느낌입니다. 하지만 오늘 알려드리는 레시피를 사용한다면 탄수화물은 획기적으로 줄이고 맛은 살릴 수 있으며 다이어트까지 할 수 있습니다. 이미 유튜브에서 유명한 요리하는 다이어터 채널에서 공개된 레시피입니다. 댓글에서도 많은 사람들이 그 효과를 체험했습니다.
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두부 다이어트 식단 레시피
오늘 필요한 재료는 다음과 같습니다. 두부 반모, 올리브 오일, 대파, 계란, 굴소스, 오트밀, 크래미만 있으면 됩니다.
이제 후라이팬에 두부를 넣어 주세요. 반모만 사용하도록 합니다. 약 150그램 정도 됩니다. 후라이팬 위에서 두부를 으깨서 잘게 만들어 주세요. 센 불에서 두부의 수분을 날리도록 합니다.
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다음으로 후라이팬 한쪽에 올리브 오일을 적당히 두르고 대파 한주먹을 넣어 주세요. 대파 향이 엄청 좋게 날 때까지 뒤적이면서 볶아 주세요. 이후에 계란 1개를 깨서 넣고 마찬가지고 뒤적이면서 익혀 주세요. 스크램블 형태가 되도록 만들면 됩니다. 모든 재료가 섞이도록 저어 주세요.
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이제 굴소스 1스푼을 넣도록 합니다. 만약 집에 굴소스가 없다면 간장을 넣으면 됩니다. 하지만 굴소스가 더 맛있어요. 지속 가능한 식단을 위해서 소스는 제한하지 않습니다. 만약 철저한 다이어트를 원한다면 빼시면 됩니다.
오트밀 밥을 만들도록 합니다. 밥그릇에 오트밀을 적당히 넣고 물을 자박하게 부어 주세요. 전자레인지에서 3분 동안 돌리면 끝입니다.
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이제 모든 재료를 섞으면 맛있는 탄수화물 제한식이 완성됩니다. 실제로 만들어서 먹어 봤는데요. 진짜 맛있더라고요. 만드는 방법도 쉽기 때문에 저처럼 요리 초보도 금방 할 수 있었습니다. 오늘부터 다이어트 식단으로 정착하려고 합니다.
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